Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo doux, sans la peau (100 g détaillés en cubes et 100 g coupés en rondelles)
- 200 g de vin blanc sec
- 300 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de sauté de veau, coupé en morceaux (2-3 cm environ)
- 1200 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm)
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2282.5 kJ / 544.2 kcal
- Eiwitten
- 41.7 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 22.5 g
- Vezels
- 4.2 g
Alternatieve recepten
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 Std.
Sauté de porc à la provençale
1 Std. 5 Min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45min
Mijoté de porc au paprika
40min
Colombo de porc aux légumes
45min
Filet mignon au cidre
35 Min
Sauté de porc au curry
1 Std.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min