Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

3.5 597 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel
500 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
500 g de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
280 g de crème liquide entière
1 c. à café de fécule de maïs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 2232 kJ / 531 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauté de porc à la provençale

1u. 5min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1u. 10min

Sauté de veau au chorizo

1u.

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Tartiflette aux courgettes

55min

Pâtes au jambon et au chorizo

30min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1u.

Filet de poulet sauce poulette

20min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1u. 20min

Sauté de porc au curry

1u.

Courgette au jambon

1u.

Gratin de crozets au jambon

1u.