Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

4.6 256 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 paupiettes de veau (150 g/paupiette)
400 g de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
15 g de farine de blé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 2008.8 kJ / 482.5 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 24.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Salade piémontaise

50min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Bœuf carottes

2u.

Sauté de porc à la provençale

1u. 5min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Quiche lorraine façon gâteau magique

1u. 20min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1u. 20min

Sauté de porc au curry

1u.

Courgette au jambon

1u.

Moules au roquefort

40min

Colombo de porc aux légumes

45min

Blancs de poulet sauce chorizo

50min