Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 296 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 1308 kJ / 312 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs et petits prix 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Moules au roquefort

40min

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1u. 20min

Salade piémontaise

50min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Moules marinières

30min

Quiche lorraine façon gâteau magique

1u. 20min

Pot-au-feu

1u. 35min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1u.

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Purée de pommes de terre au chorizo

40min