Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
of 1 cube de bouillon de volaille - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 938 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Mijoté de porc au paprika
40 λεπτ.
Sauté de porc au cidre
1ωρ.
Cuisse de dinde à la moutarde
1ωρ.
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1ωρ.
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1ωρ.
Poulet de la "Mère Blanc"
1 Std. 15 Min
Emincé de veau à la normande
35 Min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2u. 45min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min