Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, in Stücken (2 cm)
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (2 cm)
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 10 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 50 g Weißbrot, entrindet, in Stücken (3 cm)
- 180 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 15 g Senfkörner, gelb
- 5 Eier (Kl. M)
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 430 kJ / 102 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Weinknorzen (Weinreben)
17 Std. 35 Min
Partywürstchen
1h 10min
Lammbratwurst
3h 30min
Lyoner
12 godz.
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55 min
Weißwurst aus dem Glas
1h 20min
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1 Std. 25 Min
Tiroler Schinkenbrot
16 godz. 15 min
Kasseler im Brotteig
3h 50min
Leberkäse Pizza Style
2 Std. 40 Min
BBQ Rub
10min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1h 30min