Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, in Stücken (2 cm)
- 150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (2 cm)
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 10 g Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 50 g Weißbrot, entrindet, in Stücken (3 cm)
- 180 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 100 g Schalotten, halbiert
- 15 g Senfkörner, gelb
- 5 Eier (Kl. M)
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 430 kJ / 102 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Barbecue-Sauce
2h
Lammbratwurst
3 Std. 30 Min
Bratwurst
2h
Klassische Bratwurst
3 Std. 30 Min
Aprikosensenf
1 Std.
Tiroler Schinkenbrot
16 godz. 15 min
Weißwurst aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Mettröllchen mit Chilisauce
1 Std. 15 Min
Leberkäse Pizza Style
2h 40min
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55 min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1 Std. 30 Min
Hackbraten XXL
1 Std. 30 Min