Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
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Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
12 Portionen
Ingrediënten
Schinkenbraten
-
Schweinefleisch, ohne Knochen (Oberschale oder Nuss), am Stück2000 g
-
getrocknete Pflaumen, entsteint150 - 200 g
-
Karamell-Sauce2 EL
-
Rinderfond1 EL
Süß-Saure-Sauce
-
Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert3 - 4
-
Knoblauchzehen3
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
-
schwarze Pfefferkörner1 TL
-
natives Olivenöl100 g
-
Essig50 g
-
Ketchup360 g
-
Senf60 g
-
Cola (z.B. Coca-Cola)330 g
-
Zucker2 EL
-
Wasser250 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
32 g
Calorieën
1728 kJ /
413 kcal
Vetten
24 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
18 g
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