Ei im Körbchen
TM6 TM5

Ei im Körbchen

3.9 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

Hackfleisch-Körbchen

  • 100 g Cheddar, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 10 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Senf
  • 12 Wachteleier

Remoulade

  • 2 TL Kapern, abgetropft
  • 2 Schalotten
  • 100 g Cornichons, abgetropft, in Stücken
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 200 g Schmand
  • 150 g Mayonnaise
  • 20 g Gurkenwasser
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 - 4 Spritzer Worcester-Sauce
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1265 kJ / 302 kcal
Eiwitten
15 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
26 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten