Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta de curry tailandesa
- 300 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 2 chiles verdes frescos sin pedúnculo ni semillas
-
2
tallos de lemon grass fresco solo la parte blanca, chafada
of 1 ½ cucharaditas de piel de lima rallada - 20 g de cilantro fresco hojas y parte del tallo
- 1 ½ cucharadas de semillas de cilantro
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
Curry
- 600 g de pollo en trozos de 3 cm
- 300 g de leche de coco
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optioneel)
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos (optioneel)
- 150 g de calabacín en bastones de 5x1x1 cm
- 150 g de zanahoria en bastones de 5x1x1 cm
- Voeding
- per 1 raciones
- Calorieën
- 1591 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 22.4 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 23.2 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 1071.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Curry de lentejas con pollo
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Pollo tikka masala
30min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 Std.
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min