Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta de curry tailandesa
- 300 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 2 chiles verdes frescos sin pedúnculo ni semillas
-
2
tallos de lemon grass fresco solo la parte blanca, chafada
of 1 ½ cucharaditas de piel de lima rallada - 20 g de cilantro fresco hojas y parte del tallo
- 1 ½ cucharadas de semillas de cilantro
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
Curry
- 600 g de pollo en trozos de 3 cm
- 300 g de leche de coco
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optioneel)
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos (optioneel)
- 150 g de calabacín en bastones de 5x1x1 cm
- 150 g de zanahoria en bastones de 5x1x1 cm
- Voeding
- per 1 raciones
- Calorieën
- 1591 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 22.4 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 23.2 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 1071.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de gambas
30min
Curry de langostinos con arroz basmati
30min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35 min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Langostinos thai
15 Min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 godz. 20 min
Pollo tikka masala
30min
Curry de calabaza
40 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h