Apparaten en accessoires
Schoko-Bananen-Gugelhupf
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
12 Stücke
Ingrediënten
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen350 g
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Kokosraspel120 g
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Backpulver2 TL
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weiße Schokolade in Stücken200 g
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Feinkristallzucker100 g
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Vanillezucker2 TL
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Eier (Größe M) zimmerwarm5
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Schlagobers250 g
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Sauerrahm100 g
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Bananen reif, in Stücken (2 cm)2
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Rum-Aroma5 - 10 Tropfen
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Salz1 Prise
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Zartbitter-Kuvertüre in Stücken200 g
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Schoko-Bananen (optioneel) (Mini), zum Dekorieren10
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
9.1 g
Calorieën
2819 kJ /
674 kcal
Vetten
47.1 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
25.4 g
Koolhydraten
54 g
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