Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lebkuchen
- 1 ½ cm frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 150 g Zucker (evtl. brauner Zucker)
- 170 g Butter, in Stücken
- 100 g Zuckerrohr-Melasse
- 50 g Ahornsirup
- 1 - 1 ½ EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 Ei (Größe M)
Zuckerguss
- 400 g Zucker
- 1 Eiklar
- 2 EL Wasser, heiß
- 1 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe, nach Wunsch
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 759 kJ / 182 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lebkuchen mit Zuckerglasur
25 Std. 30 Min
Spekulatius Kekse
2h 40min
NomNom-Roulade
2h 15min
Palatschinken
45min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2h
Zottelige Kokosmonster
9h 30min
Butterkekse
1 Std. 15 Min
Kekse mit Schokoladencreme
1h 40min
Christbäumchen zum Tunken
1 Std. 50 Min
Joghurt-Beeren-Gugls mit Frischkäse-Topping
1 Std. 30 Min
Baiser Drops
3 Std.
Brioche Kipferl
2h 10min