Lebkuchenmänner

Lebkuchenmänner

4.3 55 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 10min
Totaal 2u. 50min
32 Stück

Ingrediënten

Lebkuchen
  • frischer Ingwer geschält, in Stücken
    1 ½ cm
  • Zucker (evtl. brauner Zucker)
    150 g
  • Butter in Stücken
    170 g
  • Zuckerrohr-Melasse
    100 g
    100 g Zuckerrübensirup
  • Ahornsirup
    50 g
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 - 1 ½ EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    ½ TL
  • Nelken, gemahlen
    ¼ TL
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Natron
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Ei (Größe M)
    1
Zuckerguss
  • Zucker
    400 g
  • Eiklar
    1
  • Wasser, heiß
    2 EL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Lebensmittelfarbe nach Wunsch

Voeding per 1 Stück

Calorieën 182 kcal / 759 kJ
Eiwitten 2 g
Vetten 5 g
Koolhydraten 32 g
Vezels 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...