Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quiche de puerro y queso gallego

Quiche de puerro y queso gallego
3.9 68 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
10 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Masa
  • 250 g de harina de trigo
  • 120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
  • 1 huevo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Relleno y horneado
  • 500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de leche
  • 3 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.3 g
Calorieën 2245 kJ / 537 kcal
Vetten 39.5 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 26.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz año nuevo! 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

4.7(234)

45 Min

Espinacas a la crema con huevos poché

4.7(1.1K)

35 Min

Quiche Lorraine

4.5(492)

50 Min

Pascualina

4.7(191)

1 Std. 45 Min

Quiche de puerro y queso

4.3(7)

1 Std. 45 Min

Tarta integral de cebollas

4.0(44)

1 Std. 10 Min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

4.3(28)

1 Std. 10 Min

Tarta salada de puerros

4.3(200)

1 Std. 20 Min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

4.3(69)

1 Std. 20 Min

Quiche de cebolla

4.6(371)

1 Std.

Quiche de calabacín con jamón york

4.1(609)

1 Std.

Empanadillas de puerro y queso

4.3(84)

1 Std.