Apparaten en accessoires
Quiche con verduras de primavera
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
8 raciones
Ingrediënten
Masa
-
150 g de harina de repostería
-
35 g de agua fría
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de azúcar (optioneel)
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 huevo batido
-
65 g de mantequilla (y un poco más para untar el molde)
Relleno
-
70 g de habas frescas (solo los granos)
-
70 g de guisantes frescos
-
6 espárragos verdes en rodajas de 1 cm (reserve las puntas para decorar)
-
80 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
400 g de leche
-
100 g de nata
-
40 g de harina
-
3 huevos
-
30 g de mantequilla
-
10 g de aceite
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
80 - 100 g de queso emmental rallado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 8 raciones
Eiwitten
96.3 g
Calorieën
11132 kJ /
2663 kcal
Vetten
176.1 g
Vezels
17.1 g
Koolhydraten
173.3 g
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Cocina vegetariana
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