Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.4 44 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 50min

12 rebanadas

Ingrediënten

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.81 g

Calorieën 1050 kJ / 251 kcal

Vetten 10.14 g

Vezels 3.76 g

Koolhydraten 32.49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de huevo (sin gluten)

1 godz. 40 min

Crackers integrales al romero

2 godz.

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4 godz. 20 min

Turrón de cacahuetes

40 min

Mermelada y refresco de cítricos

45 min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1 godz. 10 min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35 min

Tarta de ciruelas

1 godz. 5 min

Regañás con ajonjolí

45 min

Crumble de coco y manzana

50 min

Focaccia al romero (sin gluten)

1 godz. 40 min

Barritas de 5 cereales

1 godz.