Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.4 46 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 50min

12 rebanadas

Ingrediënten

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.81 g

Calorieën 1050 kJ / 251 kcal

Vetten 10.14 g

Vezels 3.76 g

Koolhydraten 32.49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crackers de queso

2u. 45min

Cake de arándanos

1u. 30min

Tarta de ciruelas

1u. 5min

Turrón de cacahuetes

40min

Piadinas sin gluten

45min

Cake de manzana y especias

1u. 15min

Regañás con ajonjolí

45min

Mermelada y refresco de cítricos

45min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35min

Pan de huevo (sin gluten)

1u. 40min

Focaccia al romero (sin gluten)

1u. 40min