Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

4.3 108 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 20min
30 unidades

Ingrediënten

Buñuelos de brócoli
  • 200 g ramilletes de brócoli
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 120 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 100 g de leche
  • 100 g de queso gorgonzola en trozos
Salsa gorgonzola
  • 150 g de queso cremoso
  • 100 g de leche
  • 150 g de queso gorgonzola en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de maicena
Para freír
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Natrium 153.9 mg
Eiwitten 2.9 g
Calorieën 436 kJ / 104 kcal
Vetten 8.7 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 0.4 g
Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...