New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5 47 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal
150 g de cebolla en cuartos
650 g de agua
20 g de mantequilla
150 g de dados de beicon ahumado
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
1 hoja de laurel seca
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
200 g de leche
200 g de nata
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
crackers para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1035.7 mg

Eiwitten 18.1 g

Calorieën 1218 kJ / 291 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gran menú americano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

2u.

Rub Mediterráneo

5min

Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6

5u. 20min

Aguacates rellenos de jaiba

1u.

Tacos de lechuga Hunan

35min

Salsa Bernesa TM6

20min

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4u. 10min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48u.

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Tom yum

40min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2u. 40min

Crema de tomate

30min