Korma de res

Korma de res

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 25min

6 porciones

Ingrediënten

Pasta de Korma

20 g de semillas de cilantro
80 g de semillas de comino
20 g de garam masala
60 g de coco rallado sin azúcar
100 g de almendras peladas
20 g de sal marina
80 g de jengibre fresco, pelado y en rodajas
160 g de aceite vegetal
150 g de puré de tomate
80 g de chile rojo, fresco
5 dientes de ajo pelados
2 ramitas de cilantro fresco

Curry

100 g de cebolla en trozos
10 g de aceite vegetal
80 g de pasitas, cualquier tipo
440 g de jitomate triturado, enlatado
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
50 g leche de coco en lata
40 g de yogur natural sin azúcar
yogur natural para acompañar
hojas de cilantro para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 47 g

Calorieën 3351 kJ / 801 kcal

Vetten 56 g

Vezels 11 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min

Guisado de carne etíope (Zighinì)

50 min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1 godz.

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 min

Garam masala

5 min

Pad thai

40 min

Pollo tikka masala

6 godz. 40 min

Pollo tandoor

6 godz. 45 min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 min

Gyoza (dumplings)

1 godz. 30 min

Naan (pan hindú)

2 godz.