Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crumble allo zafferano
- 80 g di farina tipo 00
- 80 g di mandorle pelate
- 80 g di zucchero di canna
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
- 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 150 g di bevanda a base di mandorle
- 20 g di miele
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
- 250 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 20 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
- 6 mandorle pelate
- Voeding
- per 1 bicchiere
- Calorieën
- 2209 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 36.6 g
- Vetten
- 39.6 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Delizia alla fragola di Plougastel
4 godz. 55 min
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4 Std.
Éclair fragole e cioccolato bianco
12 godz.
Tortini di fichi
6 Std. 5 Min
Parfait di fragole
3 Std. 15 Min
Semifreddo al tè verde
5 Std.
Crostata al frutto della passione e vaniglia
23h
Gelato al caramello salato
8 Std. 25 Min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3sa 30 dk
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4h 20min
Mango cheesecake
5 Std. 30 Min