Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 100 g de farine de Kamut®
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g de graines de lin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 958 kJ / 225.3 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 42.3 g
- Vetten
- 2.3 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain complet
5h
Pain au levain
8h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain de mie aux graines
6 godz.
Pain aux graines
5h
Pain de seigle scandinave
26h
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3 Std. 5 Min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain complet au muesli
4h 5min