Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ c. à café de sel
- 100 g de farine d'épeautre
- 280 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g d'eau
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées grossièrement
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1073.8 kJ / 254.3 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 46.8 g
- Vetten
- 3.3 g
- Vezels
- 3.7 g
Alternatieve recepten
Pain aux noix
3 Std. 15 Min
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain aux châtaignes
3h 45min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain de seigle scandinave
26h
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain aux figues
4h
Pain complet ultra-moelleux
2j 15 menit
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux noisettes
3 Std. 15 Min
Pain aux graines
5h