Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 91 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (optioneel) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2659 kJ / 636 kcal

Vetten 49.6 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 40.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chouquettes

1 Std.

Cake de chorizo

45 Min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 Std.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Macarons de chocolate con foie

3 Std.

Fraisier

6 Std. 20 Min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30 Min

Maakouda (buñuelos de patata)

2 Std.

Cannelés

26 Std.

Crêpes Suzette

1 Std. 30 Min

Albóndigas de cordero con pan batbout

1 Std. 35 Min

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2 Std. 15 Min