Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 90 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (optioneel) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2659 kJ / 636 kcal

Vetten 49.6 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 40.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bundt cake de especias

2u.

Estrella brioche nevada

3u. 10min

Muffins salados

20min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2u.

Brioche con frutas y pasas

3u. 10min

Galette des Rois con franchipán de chocolate

1u. 20min

Pasteles de pistacho y coco

1u.

Carbayones

1u. 25min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1u.

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1u.

Lazos de brioche y hojaldre

4u. 20min

Bundt cake de chocolate

2u.