Macarons de chocolate con foie

Macarons de chocolate con foie

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

36 unidades

Ingrediënten

Macarons

30 g de cacahuetes tostados salados
110 g de almendra molida
25 g de cacao puro en polvo
220 g de azúcar glas
120 g de claras de huevo
1 pellizco de sal
50 g de azúcar

Crema de foie

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de foie mi-cuit de pato
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fritos de queso y gambón

50min

Turrón de chocolate y beicon

1u. 20min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4u. 40min

Bombón de vainilla y caramelo

3u. 30min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4u. 50min

Masa sablé

1u. 50min

Barritas de pescado y patatas

2u.

Crema de lima

2u. 20min

Berry curd (Espesar)

20min

Bombones de gambón y su bisque

1u. 50min

Foie de pato

33u.

Cupcakes de café y avellanas

1u. 35min