Macarons de chocolate con foie

Macarons de chocolate con foie

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

36 unidades

Ingrediënten

Macarons

30 g de cacahuetes tostados salados
110 g de almendra molida
25 g de cacao puro en polvo
220 g de azúcar glas
120 g de claras de huevo
1 pellizco de sal
50 g de azúcar

Crema de foie

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de foie mi-cuit de pato
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2u.

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1u.

Lima helada

3u. 30min

Volcán de chocolate

15min

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20min

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

4u. 20min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1u. 30min

Helado de menta y chocolate

8u. 15min

Dim sum 'Shao mai'

2u.

Palmeritas de hojaldre

1u. 15min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Galletas con pepitas de chocolate

50min