Macarons de chocolate con foie

Macarons de chocolate con foie

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

36 unidades

Ingrediënten

Macarons

30 g de cacahuetes tostados salados
110 g de almendra molida
25 g de cacao puro en polvo
220 g de azúcar glas
120 g de claras de huevo
1 pellizco de sal
50 g de azúcar

Crema de foie

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de foie mi-cuit de pato
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 429 kJ / 102 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ganache de chocolate

1u. 10min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7u. 25min

Macaron Christmas tree

3u. 15min

Macarons Papá Noel

3u. 20min

Chocolate blanco rallado grueso (70-200 g)

Geen beoordelingen

Azúcar glas

5min

Lombrices en el jardín

8u. 30min

Ganache de chocolate blanco

1u. 5min

Bombón helado de chocolate

5u.

Cupcakes tela de araña

2u. 10min

Bogavante en salsa Newburg

1u. 15min

Volcán de chocolate

15min