Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

20 raciones

Ingrediënten

Helado de chocolate y pasas al brandy

750 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de azúcar
100 g de agua
8 yemas de huevo
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
100 g de pasas
50 g de brandy

Cucurucho

90 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de harina de repostería
75 g de azúcar glas
3 claras de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.06 g

Calorieën 1388 kJ / 332 kcal

Vetten 22.66 g

Vezels 1.72 g

Koolhydraten 26.48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frío y natural 82 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Helado de dulce de leche

12u. 20min

Helado de corte de nata y chocolate

8u. 15min

Helado de chocolate

12u.

Helado de vainilla

12u.

Helado de nata con láminas de chocolate

8u. 30min

Helado de caramelo

4u. 20min

Helado de yogur

6u. 15min

Helado de fresas congeladas

4u. 5min

Helados de pistacho y almendra

8u. 30min

Helado de stracciatella

8u. 15min

Helado de chocolate y jalapeños

13u. 15min

Helado de toffee

4u. 30min