Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u.

20 raciones

Ingrediënten

Helado de chocolate y pasas al brandy

750 g de nata (35% de grasa) fría
200 g de azúcar
100 g de agua
8 yemas de huevo
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
100 g de pasas
50 g de brandy

Cucurucho

90 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de harina de repostería
75 g de azúcar glas
3 claras de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.06 g

Calorieën 1388 kJ / 332 kcal

Vetten 22.66 g

Vezels 1.72 g

Koolhydraten 26.48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frío y natural 82 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sorbete de melocotón en zurracapote

1u. 45min

Helado de uvas al laurel

7u.

Helado de chocolate

12u.

Corte de semifrío de chocolate

4u. 10min

Helado de caramelo

4u. 20min

Helado de yogur

6u. 15min

Helado de vainilla y cerezas confitadas

6u.

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6u. 45min

Bombón helado de chocolate

5u.

Helado de chocolate y jalapeños

13u. 15min

Crema helada de naranja

9u. 20min

Crema helada de limón

10min