Tarta de castaña

Tarta de castaña

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 15min

12 raciones

Ingrediënten

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Mousse de castaña

100 g de crema de castañas dulce
250 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar glas
10 g de ron dorado
150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos

Crema de castaña con chocolate

100 g de mantequilla
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
300 g de crema de castañas dulce

Toffee de castaña

2 hojas de gelatina
60 g de azúcar moreno
60 g de mantequilla
130 g de nata (35% de grasa)
100 g de crema de castañas dulce
150 g de marrons glacés (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 33 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 2223 kJ / 531 kcal

Vetten 34.7 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 21.1 g

Koolhydraten 51.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres de Navidad 13 recepten
Spanje

Sabor a bosque 15 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4u. 20min

Turrón crujiente de regalo

2u. 10min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2u.

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6u. 15min

Tronco de Navidad con frutas frescas

5u. 30min

Polvorones de cacao y almendra

10u. 30min

Tarta de almendra con crema de vainilla

2u. 15min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2u.

Empanada de maíz con congrio

2u.

Helado de chocolate y pasas al brandy

5u.

Crema helada de naranja

9u. 20min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3u.