Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Ingrediënten
-
800 - 1000 g kotletów jagnięcych z kością
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
5 g liści mięty, świeżych
-
20 g wody
-
10 g cukru
-
20 - 30 g białego octu winnego
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 0,5 cm plastry
-
350 g mleka
-
200 g pomidorki cherry
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
30 g masła pokrojonego na kawałki
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3u. 40min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8u. 45min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2u.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Małże z bazyliowym sosem
35min
Perliczki pieczone z jałowcem
2u.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1u.
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1u. 15min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1u. 50min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2u.
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min