Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 65 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 600 g d'eau
- 1 pincée de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de raisins secs blonds
- 150 g d'eau chaude
- 400 g de courgettes, coupées en demi-rondelles
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
- 24 feuilles de menthe fraîche
- 4 tranches fines de citron jaune
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2733 kJ / 650 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Marmite de poulet et légumes d'automne
1h 40min
Couscous marocain
50 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45 Min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 min
Merlu à la galicienne
45 Min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Moules à la bretonne
55 min
Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose
1 Std.