Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Calamars farcis au chorizo
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
La farce
-
calamars (env. 600 g au total)8
-
de pignons de pin60 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de chorizo doux ou fort, épluché et coupé en tronçons100 g
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de pain de mie blanc sans la croûte et coupé en morceaux100 g
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de lait80 g
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œuf1
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de sucre en poudre1 c. à soupe rase
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
La sauce tomate
-
d'oignon jaune coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de courgettes coupées en tronçons200 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de tomates concassées en conserve800 g
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de concentré de tomate40 g
-
de thym frais et un peu pour la finition5 brins
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feuille de laurier frais1
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Voeding per 1 portion
Calorieën
616 kcal /
2567 kJ
Eiwitten
39 g
Vetten
36 g
Koolhydraten
34 g
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