Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g d'eau, et un peu pour le riz
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de riz basmati
- 400 g de filets de poulet, coupés en cubes de 2 cm
- 250 g de yaourt nature au lait entier
- 2 c. à café de garam masala en poudre
- 1 pincée de sel
- 200 g d'oignons, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 40 g d'huile neutre
- ½ c. à café de graines de cumin
- 2 gousses de cardamome
- 1 clou de girofle
- du sel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe d'eau de rose
- 2 pincées de safran
- 50 g de noix de cajou
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 30 g de raisins secs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2809 kJ / 669 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Poulet tikka masala
35min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 dk
Biryani de dinde
8h 50min
Poulet katsu au riz et curry
1h 45min
Pastilla au poulet
1sa 10 dk
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1sa 55 dk
Poulet mesfioui
1 Std. 20 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Chicken korma
50 dk
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 dk
Poulet tandoori
45min