Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Lammhüften mit Speckbohnen

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce