Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mojito à la grenade
10 λεπτ.
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1ωρ.
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40 Min
Coupes de chou rouge avec du poulet
25 λεπτ.
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Geen beoordelingen
Sauce BBQ
20 λεπτ.
Bellini à la pêche
5 λεπτ.
Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette
55 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 λεπτ.