Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recevoir simplement 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sichuan spaghetti

50min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min

Mocktail Rudolph

30min

Fricot Acadien

1u. 30min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2u. 20min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2u. 15min

Smoothie bowl aux baies d'açai

10min

Daiquiri aux fraises

10min

Burgers de dinde

1u. 25min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1u.

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min