Gravlax
TM6 TM5

Gravlax

4.8 ( 8 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 1 oz dill seeds
  • 1 oz whole coriander seeds
  • 2 oz brown sugar
  • 2 oz salt
  • 1 fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
  • 10 sprigs fresh dill finely chopped
    of 3 tbsp dill, dried finely chopped
  • 5 oz cream cheese to serve
  • 2 oz red onion sliced, to serve
  • 2 oz capers to serve
  • 6 hard-boiled eggs sliced, to serve
  • 12 bagels toasted, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
492 kcal / 2059 kJ
Eiwitten
40 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
50 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten