Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Gurke, entkernt (ca. 350 g), in Stücken
- 500 g Kefir
- 30 g Sonnenblumenöl
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 50 g roher Schinken, zerpflückt
- 4 Stängel Dill
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 744 kJ / 178 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 Std. 15 Min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40 Min
Gurkenkaltschale
15 Min
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15 Min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15 Min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 godz. 30 min
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50 Min
Wassermelonen- Gazpacho
1 Std. 30 Min
Gurken-Melonen-Suppe
40 Min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20min
Gurkenkaltschale
2 Std. 15 Min
Gazpacho Andalusia
40 Min