Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

8 porzioni

Ingrediënten

150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno (optioneel)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
semi di chia a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 280 kJ / 67 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 Min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 Std.

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 Std.

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Zuppa di rape

40 Min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Salsa al sedano (vegan)

15 Min