Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

3.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

8 porzioni

Ingrediënten

150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno (optioneel)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
semi di chia a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 280 kJ / 67 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa al sedano (vegan)

15min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

45min

Zuppa di rape

40min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2u.

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1u.

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1u.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1u.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min