Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gnocchi di patate
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa, a fette spesse 0.5 cm
- 350 - 400 g di farina tipo 00
- 60 g di uova
- ½ - 1 cucchiaino di sale
Salsa di pomodoro
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori pelati
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresche
Terminare la preparazione
- 8 fette di mozzarella, ben scolata
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1730.1 kJ / 413.5 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pasta e fagioli alla napoletana
40min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 menit
Frittatine di pasta
3 godz. 30 min
Pasta e patate con provola
1j
Lagane e ceci in purea
1h 20min
Gnocchi al pomodoro
1h 30min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1j
Lasagne alla napoletana con polpettine
1j 40 menit
Lagane e ceci
1j
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3h