Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle
TM6 TM5

Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle

4.8 (36 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 350 g di riso Parboiled
  • 350 di verdure miste di stagione a tocchetti (peperoni, piselli, carote)
  • 200 g di gamberetti freschi sgusciati ed eviscerati
  • 10 mazzancolle pulite
  • 2 arance, preferibilmente biologiche, una a cubetti e una a fette
  • 10 pomodorini ciliegia a metà

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2448 kJ / 585 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
88.4 g
Vetten
14.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten