Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di frutta secca mista sgusciata, tostata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di scalogno a metà
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di funghi freschi a metà
- 5 pizzichi di sale
- 400 g di patate a pasta farinosa, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
50
g di sciroppo di acero
of 50 g di miele - 100 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 100 g di gambi di sedano a pezzi
- 100 g di porro a pezzi (1 cm)
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di Whisky
- 500 g di cosce di pollo disossate, appiattite con il batticarne (1 cm)
- 100 g di prosciutto Serrano a fette
- 300 g di acqua
- 200 g di cimette di broccolo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3429 kJ / 4831 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 56 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 7.8 g
- Natrium
- 1208 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di zucca con ravioli
35 min
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1u. 50min
Bocconcini di agnello dorati
15min
Torta salata pasquale
2h
Polpettine di gamberi tailandesi
1h 25 min
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1h 30min
Stella al gianduia
7hod. 30min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5h 45 min.
Cotoletta alla milanese
1h
Cioccolata calda fondente con nocciole
15min