Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optioneel)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
of 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 864 kJ / 206 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 0.5 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5h 50min
Quittenmus
1h 45 min
Preiselbeerkompott
1 godz. 25 min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2h 30min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)
6 godz. 20 min
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35min
Bärlauchpesto
20min
Rhabarberkuchen mit Streuseln
1h 30min
Erdbeermarmelade
25min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
50min