Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 350 g Apfelsaft
- 750 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
- 50 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optioneel)
-
¼ - ½
TL Kardamom, gemahlen (optioneel)
of ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen (optioneel) - 800 g Wasser
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 609 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Zwetschken-Heidelbeermarmelade & Apfel-Kürbismarmelade (XXL)
1 Std.
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55min
Waldbeerenmarmelade
55min
Heidelbeermarmelade
55min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1h 5min
Quittengelee mit Orangenblütenwasser
5h 50min
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1 Std.
Kirschenkompott
1 Std. 35 Min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35 Min
Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)
6h 20min