Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Haselnüsse
- 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 60 g Zucker
- 250 g Rotwein, z. B. Zweigelt
- 4 Gewürznelken
- 450 - 500 g Zwetschken, entsteint, halbiert
- 700 g Wasser
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 998 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Orangenmarmelade "Aperitivo"
1h
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 min
Traubengelee
1h
Stachelbeermarmelade "Gin Tonic"
1h
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30 min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Kräuterpaste
45 min
Birnen-Rosmarin-Senf
50 min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55 min
Marillenmarmelade mit Vanille
1h 5min
Orangenmarmelade "Die Englische"
1 godz. 10 min
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
30 min