Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Haselnüsse
- 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 60 g Zucker
- 250 g Rotwein, z. B. Zweigelt
- 4 Gewürznelken
- 450 - 500 g Zwetschken, entsteint, halbiert
- 700 g Wasser
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 998 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Traubengelee
1h
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
1 Std. 5 Min
Feigensenf
55min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1 Std. 5 Min
Marillenröster
30 min
Brombeer-Birnen-Marmelade
55min
Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco
1 Std. 10 Min
Heidelbeer-Blutorangen-Marmelade mit Ingwer
30 min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20min
Marillenmarmelade mit Vanille
1 Std. 5 Min
Ribiselgelee
55min