Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 168u. 30min

700 Gramm

Ingrediënten

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 Gramm

Natrium 591 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 228 kJ / 54 kcal

Vetten 0 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salate zum Wohlfühlen 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tomatensauce (Grundrezept)

1u.

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2u. 30min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2u.

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168u. 30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96u. 20min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20min

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25min

Mediterranes Rosmarinbrot

1u. 55min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min