Frühlingskräuterkranz

Frühlingskräuterkranz

4.7 23 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
8 Portionen

Ingrediënten

Vorbereitung
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    30 g
Teig
  • Wasser
    250 g
  • frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
    40 g
  • frische Germ
    20 g
  • Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    20 g
Kräuterbutter
  • frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
    20 g
  • Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
    3 Zweiglein
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Schnittlauch, frisch grob geschnitten
    20 g
  • Salz
    ½ TL

Voeding per 1 Portion

Calorieën 354 kcal / 1483 kJ
Eiwitten 9 g
Vetten 15 g
Koolhydraten 46 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 8 g
Natrium 390 mg

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