Minestrone mit Seidentofu

Minestrone mit Seidentofu

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

2 Portionen

Ingrediënten

Seidentofu in Würfeln (2 cm)
200 g
Basilikum, frisch abgezupft
6 Stängel
Haselnuss, mit oder ohne Haut
20 g
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
2 TL
Karotte in Stücken
200 g
Staudensellerie in Stücken
200 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
geschälte Tomaten
1 Dose
Wasser
400 g
Gemüsebouillon Paste
3 TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pfeffer, gemahlen
2 Prise
Oregano, getrocknet
1 TL
grüne Bohnen, tiefgekühlt
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1506 kJ / 361 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leckere Suppen 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi goreng

50min

Ratatouille

40min

Gemüse-Gewürz-Reis

45min

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1u. 30min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Kohl-Kürbis-Suppe

45min

Quinoa-Guetzli

1u.

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Gemüsesalat im Glas

20min

Gemüsecurry

1u.