Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

4.0 53 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
12 kawałków

Ingrediënten

Ciasto
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • 220 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
  • 500 g wody
  • 300 g różyczek brokułu
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
  • 4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (optioneel)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kawałek

Eiwitten 6.7 g
Calorieën 796.3 kJ / 190.3 kcal
Vetten 7 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 26.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...