Laugenecken

Laugenecken

3.6 218 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 Stück

Ingrediënten

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1610 kJ / 385 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Weihnachtliche Baiser-Lollis

3u. 40min

Wiener Kugeln

50min

Schoko-Erdnuss-Happen

11u.

Mini-Schaumküsse

2u. 30min

Vanille-Karamell-Halbkugeln

6u. 30min

Laugen Croissants

1u.

Gerstenbackmalz

50u. 50min

Apfel-Weizensauerteig

48u. 20min

Salzstangen

2u.

Laugenbrötchen mit Sesam

24u.

Sandwichtoast

18u.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14u.