Laugenecken

Laugenecken

3.7 212 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 Stück

Ingrediënten

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1610 kJ / 385 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette Rustica

4 Std. 20 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Apfel-Weizensauerteig

48 Std. 20 Min

Toastbrot

16 Std.

Sandwichtoast

18 Std.

Möhren-Körner-Brote

15 Std.

Kaisersemmeln

15 Std. 45 Min

Mohnflesserl

14 Std. 30 Min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 Std.

Laugenbrötchen

2 Std.

Knusperspitze

5 Std. 30 Min

Buttermilchbrot

18 Std.