Laugenecken

Laugenecken

3.6 218 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 Stück

Ingrediënten

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 1610 kJ / 385 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 Std.

Toastbrot

16 Std.

Mini-Schaumküsse

2 Std. 30 Min

Vanille-Karamell-Halbkugeln

6 Std. 30 Min

Laugen Croissants

1 Std.

Sandwichtoast

18 Std.

Kleiner Laugenkranz

2 Std. 10 Min

Gerstenbackmalz

50 Std. 50 Min

Apfel-Weizensauerteig

48 Std. 20 Min

Brez'n

15 Std. 45 Min

Laugenbrötchen mit Sesam

24 Std.

Salzstangen

2 Std.