Mediterranes Reisgericht

Mediterranes Reisgericht

2.3 106 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 Portionen

Ingrediënten

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Knoblauchzehen
    6
  • gelbe Paprika in Stücken
    100 g
  • rote Paprika in Stücken
    100 g
  • Tomaten frisch, geviertelt oder stückige Tomaten aus der Dose
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • natives Olivenöl
    60 g
  • Safran (als Fäden oder gemahlen)
    1 Prise
  • Orangensaft
    50 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Wasser
    900 g
  • Vollkornreis
    350 g
  • Dicke Bohnen frisch oder TK, aufgetaut
    200 g
  • grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in mundgerechten Stücken
    200 g

Voeding per 1 Portion

Calorieën 367 kcal / 1536 kJ
Eiwitten 9 g
Vetten 12 g
Koolhydraten 55 g
Vezels 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...