Mousse au roquefort, poire et gingembre
TM6 TM5

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 ( 32 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 150 g de roquefort
  • 10 g de gingembre frais épluché
  • 65 g de sucre en poudre
  • 65 g d'eau
  • 1 poire type guyot ou conférence
  • 15 g de beurre
  • 5 - 6 gouttes jus de citron

Voeding
per 1 portion
Calorieën
442 kcal / 1838 kJ
Eiwitten
9 g
Vetten
35 g
Koolhydraten
23 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten