Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
TM5 TM6

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g Cashewkerne, evtl. geröstet
  • 500 g Gurken, entkernt und in Stücken
  • ¾ - 1 TL Salz
  • 1 Bund Minze, frisch (ca. 25 g)
  • 30 g Zitronensaft
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • ½ Knoblauchzehe
  • 100 g Buttermilch
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
661 kJ / 158 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
10 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten