Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

Hendlroulade mit Kürbisgemüse

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle