Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Quinoa
- 700 g Wasser
- 65 g Olivenöl
- 2 ½ TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Knoblauchzehe
- 30 g gemischte Kräuter, frisch, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Basilikum)
- 450 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 40 g Zitronensaft
- 25 g Essig (z. B. Balsamico)
- ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Honig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1181 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa-Gemüse-Salat
30 min
Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
40min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 godz. 20 min
Bunter Hirsesalat
45min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min