Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g Quinoa
- 700 g Wasser
- 65 g Olivenöl
- 2 ½ TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Knoblauchzehe
- 30 g gemischte Kräuter, frisch, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Basilikum)
- 450 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 40 g Zitronensaft
- 25 g Essig (z. B. Balsamico)
- ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Honig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1181 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 Std. 45 Min
Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
40 min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50 Min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 godz. 5 min
Bunter Hirsesalat
45min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20 Min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 Min