![Eisalat mit Räucherforelle Eisalat mit Räucherforelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e9bb8fea8a4a69fe78945c27b6d97ed/Derivates/3a072ee11cdcfad6d5d723ec0fa0b9fe993f65a9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Eier
- 800 g Wasser, mehr zum kalt Abschrecken
- 3 - 5 EL gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
-
150
g Räucherforellenfilets, entgrätet, in Stücken
of 150 g Räucherlachs, entgrätet, in Stücken - 200 g Sauerrahm (siehe Variation)
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Senf
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1123 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 495 mg
Alternatieve recepten
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15min
Mediterraner Käseaufstrich
5 min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30min
Gemüseaufstrich
1h
Frühlingsaufstrich
20min
Hot Aperol
5 min
Schinkenaufstrich
10 min
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8h
Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken
10 Std.
Thunfischaufstrich mit Avocado
10 min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4h
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min